Top zgodba

Ideja za TOP DUNAJ’CA je padla že pred tremi leti, ko smo z družino vedno iskali hiter in okusen prigrizek, a smo vedno naleteli na ene in iste ponudnike – od raznih burekov in kebabov do seveda “plastičnega” McDonald’sa in večnega Hot Horsa. Pri ponudbi na ulici sem vedno pogrešal tudi kakšno bolj domačo hrano. Rekel sem si, da ne bi bilo slabo, če bi kdo v kiosku prodajal kakšen domač dunaj’c, ki ga obužuje staro in mlado.Šel sem v akcijo za dobrim prostorom in na poti naletel na Miha Mermala iz BTC-ja, ki se je ravno v tistem času navduševal nad street food kulinariko. Tako so se začele razvijati prve ideje o STREEET FOOD BTC. K sodelovanju so povabili še pet drugih ponudnikov poulične hrane in spomladi 2016 je projekt končno zaživel.

Vse ideje in recepte za skrbno ustvarjene jedi smo z ekipo preizkušali ter pilili do popolnosti, da smo zadeli prave okuse in domačnost zapakirali v malce novejšo preobleko. Trudimo se po najboljših močeh, da naše stranke od nas odidejo z nasmeškom in se vedno znova radi vračajo z odprtimi usti.Februarja 2017 pa smo odprli še eno zgodbo TOP DUNAJ’C in sicer v Mercator Centru v Domžalah, kjer poleg klasičnega menija ponujamo še odlične burgerje ter noro dobre ocvrte kalamare. Za vse željne po manj kalorični hrani še Bilder Menije z piščancem in Roastbeefom.

Se že veselimo vašega obiska!

Aleš Novak z ekipo